O povoado de Meruoca teve sua fundação no recuado ano de 1727, quando foi iniciada a construção da capela de Nossa Senhora da Conceição. A capela recebeu o patrimônio de meia légua de terras na serra da Meruoca, doado pelo coronel Sebastião de Sá Barroso. Esse patrimônio só foi julgado, canonicamente, em 1767, pelo visitador José Teixeira de Azeredo.
A freguesia de Nossa Senhora da Conceição e o distrito foram criados em virtude da lei nº 1.799, de 10 de janeiro de 1879. Instituída canonicamente por provisão de 4 de fevereiro de 1880, teve como primeiro vigário o padre Diogo José de Sousa Lima, que iniciou sua atividades, após tomar posse no cargo, a 29 de fevereiro de 1880. Elevado à categoria de vila com a denominação de Meruoca, pela lei provincial nº 2090, de 1311-1885, desmembrado de Sobral. Sede na povoação de Meruoca. Constituído do distrito sede. Instalado em 24-01-1887.
Pela lei nº 5, de 12-01-1893, é criado o distrito de Floresta e anexado ao município de Meuroca. Em divisão administrativa referente ao ano de 1911, o município e constituído de 2 distritos: Meruoca e Floresta. Pela lei nº 1794, de 09-10-1920, é extinto o município de Meruoca, sendo seu território anexado ao município de Massapê, como simples distrito. Pelo decreto estadual nº 193, de 20-05-1931, o distrito de Meruoca volta a pertencer ao município de Sobral.
Assim permanecendo em divisão territorial datada 1-VII-1950.
Elevado à categoria de município com a denominação de Meuroca, pela lei estadual nº 1153, de 22-11-1951, desmembrado de Sobral, sede no antigo distrito de Meruoca. Constituído de 2 distritos: Meruoca e Alcântaras. Desmembrado de Massapê. Instalado em 25-03-1955.
Em divisão territorial datada de 1-VII-1955, o município é constituído de 2 distritos: Meruoca e Alcântaras.
Pela lei estadual nº 3961, de 10-12-1957, desmembra do município de Meruoca o distrito de Alcântaras. Elevado à categoria de município.
Em divisão territorial datada de I-VII-1960, o município é constituído do distrito sede.
Assim permanecendo em divisão territorial datada 31-XII-1963.
Pela lei estadual nº 7158, de 13-01-1964, é criado o distrito de São Francisco e anexado ao município de Meruoca.
Pela lei estadual nº 7159, de 14-01-1964, é criado o distrito de Camilos e anexado ao município de Meruoca.
Pela lei estadual nº 7163, de 14-01-1964, é criado o distrito de Santo Antônio dos Fernandes e anexado ao município de Meruoca.
Pela lei estadual nº 7167, de 14-01-1964, é criado o distrito de Palestina do Norte e anexado ao município de Meruoca. Em divisão territorial datada de 31-XII-1963, o município é constituído de 6 distritos: Meruoca, Camilos, Palestina do Norte, Santo Antônio dos Fernandes , São Francisco e Anil. Assim permanecendo em divisão territorial datada de 2005.
Transferências distritais
Pela lei estadual nº 1794, de 09-10-1920, transfere o distrito de Meruoca do município de Sobral paraMassapê. Pelo decreto estadual nº 193, de 20-05-1931, transfere o distrito de Meruoca do município de Massapê para o de Sobral.
Subdivisão[editar | editar código-fonte]
O município tem 6 (seis) distritos: Meruoca (sede), Anil, Santo Antonio dos Camilos, Palestina do Norte, Santo Antonio dos Fernandes e São Francisco .e Anil. Assim permanecendo em divisão territorial datada de 2005.
Transferências distritais
Pela lei estadual nº 1794, de 09-10-1920, transfere o distrito de Meruoca do município de Sobral paraMassapê. Pelo decreto estadual nº 193, de 20-05-1931, transfere o distrito de Meruoca do município de Massapê para o de Sobral.
Subdivisão[editar | editar código-fonte]
O município tem 6 (seis) distritos: Meruoca (sede), Anil, Santo Antonio dos Camilos, Palestina do Norte, Santo Antonio dos Fernandes e São Francisco .
Geografia[editar | editar código-fonte]
Clima[editar | editar código-fonte]
Tropical quente semiúmido com pluviometria média de 1.400 mm[7] com chuvas concentradas de janeiro a abril.[8]
Hidrografia e recursos hídricos[editar | editar código-fonte]
As principais fontes de água são: Riachos Meruoca, Itacaranha, Santo Antônio, Coité. 6 (seis) Açudes: Dois em Meruoca (sede), na saída para Sobral e outro na saída para o distrito de Anil, um em Anil, um em Baixa Grande, uma (represa) barragem chamada Açude Meruoca (Genipapo), que é a maior da Serra da Meruoca, além de um lago.
Relevo e solos[editar | editar código-fonte]
A principal elevação é a Serra da Meruoca e devido ao tipo de solo, Meruoca localiza-se numa área de abalos sísmicos. Nos anos de 2005 e 2008 aconteceram vários.
Educação[editar
O município de Meruoca possui 12 escolas municipais, 1 estadual. Durante o governo Militar houver um avanço na educação de Meruoca graças a diversas ações do governo federal, voltadas para o avanço educacional.

Festejos religiosos Nossa Senhora da Conceição, festivais, reisados, cantorias, carnaval

Politica
A administração municipal executiva de Meruoca é exercida pelo prefeito Francisco Antônio Fonteles(PP).

• Gregório da Cunha Freire (1954)
• José Eustáquio dos Santos (1958)
• Tobias de Sousa do Amaral (1962)
• José Davi do Nascimento (1966)
• José Maria Roberto (1970)
• Francisco Mendes de Mesquita (1972)
• José Mendes de Araújo (1976)
• Carlos Marques dos Santos (1982)
• Francisco Sanford Frota (1988)
• Wildson Lobo Frota (1992)
• Francisco Sanford Frota (1996)
• João Coutinho Aguiar Neto (2000) PSB
• João Coutinho Aguiar Neto (2004) PT
• Francisco Antônio Fonteles (2008)PT
• Carlos José Magalhães Nascimento (2013) PT
• Manoel Costa Gomes (2013) PT
• Francisco Antônio Fonteles (2017) PP

Além do clima agradável e ameno, as belezas naturais e cachoeiras chamam a atenção dos turistas que querem relaxar e aproveitar um maior contato com a natureza